Solok Lada Jerman....Pembuka selera...

"Inilah solok lada Kelate....yang diproses di Jerman. Hanya menggunakan ikan tuna dan kelapa halus untuk dijadikan inti dicampur dengan bawang besar dan lada hitam.."

Setelah hampir setahun di Jerman dan juga kali 2 bertemu bulan yang penuh barakah iaitu bulan Ramadhan di Jerman...terasa teringin sgt nak makan masakan2 yg selalu di makan masa di Msia...tapi yer la mana nak cari kan?...tambah2 yg jadi suri rumahnya pula si bapa hehehe...tak pandai nak godek2 resepi macam si ibu...

hari ni...ada peluang nak ke bandar...yerlah selama ni nak ke bandar pun tak boleh sbb anak2 cuti sekolah...bukan tak boleh...boleh jer..tapi kena bawa sumer askar2 ni la....huih..tak tahan bawa mereka ni...bukan boleh beli barang pun...

so hari ni...lepas isteri gi keje...anak2 pun dh gi sekolah..apa lagi..si bapa ni pun dgn membawa troli hikmatnya pergilah ke bandar...nak beli barang2 keperluan dapur...isteri dh tinggalkan list barang2 apa nak dibeli...tapi takperla...kita yg dok kat dapur...kita tahula apa yg ada n yg takder hehehe...

So setibanya di kedai Turki (satu2nya sumber daging halal kami di sini) saya pun mulala keje2 shopping! ha terpandang la pada cili yg biasanya org buat solok. (itulah masalah bagi orang kelate...bulan2 posa ni mesti nak pekena makanan tradisional negerinya jugak....)..apa lagi...terus sambar la...tak tahu lagi nak buatnya macam mana....

lepas bayar sumer barang2 tu...barula dok rewind2 balik...benda apa yg nak di bubuh kalau nak buat solok lada nih?...almaklumla selama di Msia...mak saya yg selalu buat....isteri pun tak pernah buat sbb dia tak suka main dgn lada2 ni...(katanya nanti nak pegang anak...susah..)..

kepala ligat berfikir..apa lagi nak buh ni...sambil masuk ke Penny...ha ternampak nyor kering...haaaa...benda ni ada buh dalam solok...memangla di Msia tu kita buh kelapa yg baru dimesin yg kering ni tak mainla...dah takder rotan...akar pun berguna jugala...

ikan tu saya ingat nak guna tuna jer la...lagipun selama kami kat sini...dalam sebulan tu nak jumpa resepi ikan tu jarang sesangat...hmm kurangla protein dalam badan kami ni....(tapi ikan pun kalau ada... yg frozen...entah ada protein ker tak kan?)

So balik dr bandar tadi bersemangatla saya ni dok proses resepi solok lada...tak lupa juga bantuan cik net tu la hehehe...sambil2 proses tu saya hantar sms pd isteri katakan padanya yg saya tgh buat solok lada....dia balas balik..."nak buat solok lada kena ada nyor...kat sini mana ada nyor" heheh..tersenyum saya sorang2....biar dia terkejut bila balik nanti....

ha..taddaaaaa..inilah hasilnya....hmmm baunya pun memang serupa heheh..rasa tak tahu la lagi macam mana...tunggu berbuka nantila yer...

Sekian. Mr Mama melapurkan..hehehe

Betul ke berita ni??? Kalau betul apa la malang nasib student di Jerman....

Sumber:kosmoonline

BERLIN - Satu siasatan dilakukan terhadap lebih 100 profesor di Jerman kerana menerima rasuah untuk menyelia kajian pelajar di peringkat doktor falsafah (PhD).

Beberapa ahli akademik berasa bimbang bahawa ijazah yang diperoleh menerusi rasuah itu.

Rasuah itu diberikan dalam bentuk bayaran nasihat kepada pelajar.

Kira-kira 100 profesor disyaki menerima bayaran itu yang merupakan satu perbuatan penipuan kerana memberi nasihat merupakan salah satu daripada tugas mereka.

"Tindakan itu akan menjejaskan kredibiliti kesarjanaan," kata Menteri Pendidikan Jerman, Annette Schavan.

Sebelum ini Institute for Scientific Consulting yang terletak di Bergisch Gladbach, Cologne muflis dan terlibat dalam mengenakan bayaran nasihat kepada pelajar PhD.

Institut itu mengiklankan perkhidmatan yang membolehkan calon PhD bertemu dengan bakal penyelia mereka tetapi bayaran yang dikenakan mencecah sehingga 20,000 euro (RM100,308). - AP

Hari Pertama Persekolahan ....

Jeng...jeng...jeng...setelah bertungkus lumus....akhirnya...

inilah hasilnya setelah sehari semalam kami suami isteri cuba menyiapkan "Schultüte" untuk dihadiahkan kepada anak2 semasa mereka baru mendaftarkan diri pada sesi persekolahan. Memang budaya kat Jerman ni.... parent kena buat atau beli benda ni... kami ni pulak tak biasa ....Malaysia mana la ada benda2 ni....

Abe dan kakak bersama "Schultüte" masing2...

Padat dewan..... begitulah kemeriahan semasa hari pertama persekolahan...terutama bagi kanak-kanak baru masuk sekolah...bukan takat ibubapa jerrr...datuk dan nenek pun datang nengok cucu2 mereka.

"Kasih seorang ibu....." begitulah cerianya isteri ketika sedang menunggu anak2 dipanggil untuk ke kelas...

ni pulak persembahan daripada budak2 tahun 1 yang lalu.... lama la pulak mereka ni dok menyanyi....oleh kerana agak lama..."apa lagi.... cabut lari lerrr....hehehehe"


"ish...ish...ish....khusyuknya abe...tengah buat ape tu....??" Abe semasa dalam kelas baru, kawan2 baru dan guru pun baru....kenal.

Rabiatul Adawiyah ditemani ibunya semasa di dalam kelas....

Anak-anakku mula berpuasa...

Syukur tak terhingga tanpa disuruh2...si sulung Abe..minta nak berpuasa...Ramadan tahun lepas semasa di Malaysia saya ada menyuruh anak pertama dan kedua mula belajar berpuasa...memang mereka ni bab2 gini mudah dengar kata...hehehe...(bab main yg takmo dgr tu..) mereka siap bangun bersahur bersama2...takder masalah utk mereka bangun...tapi faham sajala...bila pergi ke tadika..kawan2 lain tak puasa...dah tu pulak di tadika makanan disediakan..hmmm memanglah budak2 ni tak tahu apa2..terus la makan...huhuhu...

Oleh sbb selama ni pembantu rumah saya yg menghantar mereka ke tadika (sbb tadika dekat jer dgn rumah..jadi diala yg hantar dan ambik anak2 dr tadika)..jadi saya pun tanyala pada dia..‘tak beritahu pada cikgu ker..yg anak2 saya puasa?‘...pembantu saya pun cakap la..yg dia ada bg tahu tapi mungkin juga cikgu ni kesian kot pada anak2 saya ni....dok tengok budak2 lain makan...hmm gitu la...jadi tahun lepas tu mereka cuma sekadar berpuasa hingga time makan di tadika la...hehehe..takper la..yg penting mereka belajar berpuasa...

Di sini...oleh sbb kali ni Ramadan jatuh dalam musim summer...yg waktu siangnya panjang..jadi saya tak pulak terfikir nak minta anak2 saya berpuasa...lagipula saya pernah ganti puasa dalam musim summer...terasa nak pengsan pun ada juga...tapi mungkin juga sbb masa tu saya tak bersahur..juga kerana keje2 yg byk di tempat praktikal ditambah pula dgn bentuk muka bumi yg berbukit di Idstein ni...yg mana saya kerap hanya berjalan kaki saja utk ke mana2...memang terasa tak tahan...sbb tu la saya tak minta anak2 puasa kali ni...

Tapi Allah tu maha kuasa...masa bersahur hari kedua berpuasa..mereka juga bangun sekali...siap tanya kenapa tak gerak mereka sekali...terharu rasanya...jadi haritu kami bersahur bersama anak2 yg berusia 5,6 dan 7 tahun...tapi menjelang tghari anak bongsu dan kedua dh lemah longlai...merengek minta nak makan....saya cuma umpankan mereka dgn mainan PS2 dan Wii jer..tapi itu hanya jalan kejap jer...main pun kejap jer...heheh lapar betul tu...macam mana nak main...jadi saya pun berila izin mereka makan...

Tapi anak sulung masih kuat bertahan...saya bangga dgn nya...selama ni anak2 selalu kata saya garang berbanding dgn abahnya yg lebih lembut pendekatannya...tapi haritu..saya cukup lembut dgn si sulung...menjadikan anak2 lain jeles hehehe...saya berjanji nak belikan apa saja yg dia minta jika dia berjaya puasa penuh 30 hari (sedangkan hari pertama tak posa dah hehehe)..saja nak berikan semangat padanya...

Abe pulak..tetiba dtg pada saya minta nak makan ayam masak pedas berbuka nanti...saya pun angguk jer...‘boleh...nanti ibu masakkan‘ janji saya....lepas tu tengok pulak tv...citer katun..si katun tu makan sandwich...dia pun minta nak makan sanwich juga...saya pun cakapla padanya...‘tadikan minta ibu masakkan ayam pedas...ni nak makan sandwich pula...yg mana satu Abe nak ibu buat ni?‘..Abe pun cakap la...‘ibu masaklah 2 sekali...mula2 kita makan sandwich dulu..lepas tu kita makan ayam pedas pulak‘...then saya cakap balik...‘banyaknya Abe nak makan...habis ker nanti?‘...dgn selambanya dia jawab...‘takper Abe makan sumer...Abe lapar ni...‘ hehehe...saya arif sgt dh perasaan kanak2 kalau berpuasa....saya pun mula puasa seawal umur 6 thn lagi...malah kami adik beradik memang dh di latih puasa dari kecil....memang perasaan lapar..dan nak makan apa saja yg dilihat oleh mata tu perasaan biasa...

Saya cakap pada Abe..nanti saya buatkan sumer yg dia nak makan...suka dia...melihatkan rapatnya saya dgn Abe..anak2 lain minta nak puasa esok hari hehehe…menjadi strategi saya…dah tahu dh tu...nak saya layan mereka manja macam saya layan Abe la tu...

Teringat masa kami adik beradik kecik2 dulu...mak kami pun ikut juga kehendak kami...tapi tak la sumer...heheh..kalau ikut..bankrupt la..sumernya nak makan...dh tu bila mak dh siap masak..minta kami sedekahkan pada jiran2...siap tak nak kasi lagi..takut tak cukup...tamaknya...

Bila dekat nak berbuka pula..sumer pakat2 cari tuperware bekas air yg paling besar dan tinggi...yer la nak buh air batu byk niiii...hehehe...sekali sekala mak ayah tunai kan permintaan kami nak minum air tebu....punyala seronok....dah tu berebut2 org tu kata dia sikit la, org lain bykla..walhal bukan lebih byk pun...lebih kurang jer sumernya...tapi bebudak punya perangai...paras air di tupperware tu di ukurnya...nasib baik tak pakai penyukat....hihihi....manis betul kenangan masa tu...

Saya ingat lagi tiap kali saya balik sekolah...terus buka baju...cari lantai rumah yg bersimen...baring tak pakai baju kat situ...hmmm nyamannya...tak cukup dgn tu...gi belakang rumah cari daun pokok keladi yg besar2...tekap dekat muka...sejukkkk...itu belum lagi bab mandi...kalau selama ni memang liat nak mandi..bulan puasa sumer rajin mandi..tapi jgn salah faham yer...kami adik beradik tak pernah curi2 minum atau makan...walau mak ayah tak pernah marah kalau tak puasa...tapi kami tak pernah pula tak puasa ataupun berlakun puasa...sbb mak cakap walau mereka tak nampak...Allah nampak samada kami puasa atau tak...cukup dgn itu...kami tahu Allah sentiasa tengok kami....jadi walau kadang2 bila mandi air termasuk dalam mulut...cepat2 kami ludah balik...

Hmm semuanya dh berlalu...tapi saat2 tu memang membahagiakan...

Hari ni hingga saat entry ni ditulis..ketiga2 anak saya masih berpuasa...Cuma si kakak dh lembik longlai hehehe...takper..kalau dia betul2 tak tahan...biarla dia berbuka jer....Cuma si bongsu tu dok perli dia...mengatakan dia pun masih posa lagi sedangkan dia kecik lagi...hihiihi...

Apapun sebagai ibu bapa...ajarlah anak2 kenal dgn rukun Islam ketiga ini...walaupun kecil2 gini mereka berpuasa kerana ganjaran yg kita janjikan...bukan yg Allah janjikan...tapi sekurang2nya mereka tahu perbezaan antara org Islam dan bukan Islam...sambil2 menawarkan mereka ganjaran2 tu...terapkan la ganjaran sebenar yg Allah janjikan dn juga mengapa Allah minta kita umat Islam berpuasa....supaya mereka faham dan tidak hanya menurut membuta tuli...

Wallahuaklam..

'Qariah Ramadhan' mengamit kenangan....

Alhamdulillah….Ramadhan datang lagi…..syukur kepada Allah kerana masih lagi diberi oksigen untuk hidup dan dapat berjumpa dengan bulan yang penuh barakah. Permulaannya rahmat, pertengahannya pengampunan dan pengakhirannya….mudah-mudahan dijauhkan dari bakaran api neraka Allah.

Kami yang hanya satu2 keluarga Islam di idstein menyambut Ramadhan sekadar kemampuan yang ada. Bagi mereka yang juga berada di ‘oversea’ seperti kami amat2 beruntung kerana ada juga kenalan untuk bersama2 menyambut Ramadhan serta berterawikh secara berjemaah…mungkin.

Masih teringat lagi akan “Qariah Ramadhan’ di perkarangan Stadium Sultan Muhammad ke-4, yang menjadi tempat solat terawikh bersama2 jemaah lain di tengah2 bandar Kota Bharu. Kini khabarnya menjadi tarikan untuk pelancong2 yang datang melawat Kelantan pada bulan Ramadhan ini. Qariah ini juga dijadikan tempat untuk anak2 muda mengadakan program disebelah petangnya dengan dijempaut dari pelbagai golongan seperti artis, tokoh sukan dan pelbagai latarbelakang yang bertujuan untuk memaut golongan2 muda kepada Islam untuk menjadi insan yang mukmin. Itulah harapan rakyat dan kerajaan negeri.
Itulah pentingnya bila sesebuah gerakan memegang tampuk pemerintahan berlandaskan Islam yang menjadikan Islam dan Iman sebagai teras pemerintahan.

Insyaallah bila kami akan pulang, kami akan memakmurkan ‘Qariah Ramadhan’ jika dipanjangkan umur.

Wallahua’lam